Zabawne tartaletki 10 minutowe

Zabawa z Jenną we wspólne, międzynarodowe gotowanie, nowy temat, wrześniowa data i... Zapomniałam, że to już, wróciłam do domu z pracy i dosłownie w 10 minut powstało coś na kształt tytułowych tartaletek.

Składniki:

Chleb tostowy z ziarnami

Wypełnienie:
 ok. 200 g. kremowego serka naturalnego

1 duże jajko

gałązka świeżego rozmarynu

świeże figi lub gruszki

sól, pieprz

kilka plastrów szynki dojrzewającej typu parmeńskiej

Formę do muffinek wysmarować oliwą. Rozwałkować kromki chleba tostowego wałkiem do ciasta na cienkie płaty. Ułożyć w foremkach. Serek wymieszać z jajkiem, drobno posiekanym rozmarynem, odrobiną soli i pieprzu. Na spód każdej wyłożonej chlebem foremki włożyć po solidnej łyżce masy serowej. Na wierz położyć przekrojone na ćwiartki figi lub drobno pokrojona szynkę.

Część foremek wyłożyłam dokładnie szynką (może też być boczek). Na dno każdej włożyłam drobno pokrojoną w kostkę gruszkę i kilka kosteczek koziego camemberta. Wszystko zalałam rozmąconym z 2 łyżkami serka duże jajko.

Piec w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku przez 20-25 minut. Podawać na ciepło lub na zimno skropione oliwą smakową np. rozmarynową, pieprzową lub czosnkową.