Zakochana w pięknym, niepokornym drewnie z orzecha włoskiego
czekałam i czekałam, a on obiecywał i obiecywał, aż pewnego dnia doczekałam
się. Zaprosił do kuchni i na cudnej
desce podał równie doskonałe mule. Deska niesamowita o niezwykłym rysunku słoi i
urzekającym kolorze. Mule fantastyczne i aromatyczne, deska piękna czegóż chcieć
więcej. Nie zamulam oto przepis.
Składniki (na 4 osoby)
450 g muli (mrożonych bez skorupek) lub świeżych
2 duże cebule
1 czerwona papryka
1 płaska łyżka curry
½ łyżeczki chilli lub cayenne
2 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
olej ryżowy do smażenia
garść siekanego koperku do posypania
450 g muli (mrożonych bez skorupek) lub świeżych
2 duże cebule
1 czerwona papryka
1 płaska łyżka curry
½ łyżeczki chilli lub cayenne
2 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
olej ryżowy do smażenia
garść siekanego koperku do posypania
Na rozgrzanym oleju podsmażyć na złoto pokrojoną w kostkę i posoloną
cebulę. Dodać przyprawy i pokrojoną w kostkę paprykę. Dusić 2-3 minuty.
Następnym krokiem jest dodanie zmiażdżonego czosnku i rozmrożonych muli (jeśli
używacie świeżych musicie pamiętać o dokładnym oczyszczeniu ich z piasku) i smażyć 3–5 minut. Pod koniec smażenia dodać odrobinę czarnego
pieprzu, pieprzu cayenne oraz kilka
łyżek wody. Podawać obficie posypane koperkiem z młodymi ziemniakami i
szklaneczką schłodzonego białego wina.
Smacznie :)
OdpowiedzUsuńDzięki wielkie :)
UsuńNigdy nie jadłam muli. Danie wygląda bardzo apetycznie :-)
OdpowiedzUsuńBardzo zachęcam do spróbowania.
UsuńNigdy nie jadłam muli. Wszystko przede mną. Tak pięknie podane jak u Ciebie, zjadłabym z chęcią :)
OdpowiedzUsuńZapraszam bardzo serdecznie :)
UsuńBardzo piękne danie:)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo, mnie tez się podobało.
UsuńDeska piękna! Danie wygląda super, mule już kiedyś jadłam ale chętnie zrobię taką pyszną wersję :)
OdpowiedzUsuńDeska mnie urzekła od pierwszego wejrzenia :)
UsuńPewnie smakuje bajecznie :)
OdpowiedzUsuńMnie bardzo :)
UsuńDo muli jeszcze muszę się przekonać, ale zazdroszczę deski :)
OdpowiedzUsuńDeska bardzo piękna mam namiary na producenta :))
UsuńEkstra propozycja;)
OdpowiedzUsuńDzięki :)
Usuńmuszę je wreszcie spróbować :) smakowicie przyrządzone :)
OdpowiedzUsuńNawet sceptykom smakowały
Usuńoj wprosiłabym się na takie mule! podane na tej desce ;)
OdpowiedzUsuńZapraszam bardzo serdecznie :)
UsuńJesteśmy ciekawe czy mule przypadłyby nam do gustu :) Może kiedyś będziemy miały okazję je zjeść, bo same nie mamy tyle odwagi żeby je przygotować :P
OdpowiedzUsuńSpróbujcie może na początek u kogoś, jeśli będą wam smakowały to już tylko krok do samodzielnego przygotowywania :)
UsuńAle wytwornie.
OdpowiedzUsuńTo zasługa deski :))
UsuńPiękna ta deska i danie też pasuje:)
OdpowiedzUsuń:) Do tej pory nie przypuszczałam, że mule i młode ziemniaki pasują do siebie :)
UsuńSuper, a danie wygląda smakowicie;)
OdpowiedzUsuńByło bardzo dobre :) Zamówiłam już powtórkę :)
Usuńo mniam ależ to cudnie wygląda:)
OdpowiedzUsuńWygląd i smak szły w parze :)
Usuńbardzo apetyczne
OdpowiedzUsuńDziękuję za uznanie przekażę autorowi :)
UsuńPozazdrościć... cudnie wygląda i jedno i drugie... też chcę takiego "onego" :):)
OdpowiedzUsuńOnego nie oddam, ale podobną deskę mogę wyprosić i dla Ciebie :)
UsuńBardzo lubię mule, pod warunkiem, że nie mrożone....
OdpowiedzUsuńTwoje wygladają niezwykle apetycznie!
Ze świeżych wiadomo najlepsze, sporo pracy z czyszczeniem ale smak wart zachodu :).
Usuńubóstwiam mule, musiały być pyszne!
OdpowiedzUsuńPyszne danie, cudownie podane :)
OdpowiedzUsuńDzięki wielkie zapraszamy do degustacji :)
UsuńBrzmi fenomenalnie! :D
OdpowiedzUsuńGwarantuje, że smakuje tak jak brzmi :)
UsuńAleż wspaniale się prezentuje :) Poproszę z dostawą do domu :) !
OdpowiedzUsuńGdzie jesteś :( ?!
UsuńSorki choroba wyeliminowała mnie z eteru ale już dochodzę do siebie więc niedługo coś ciekawego się pojawi.
UsuńNo właśnie czegóż chcieć więcej?;-)
OdpowiedzUsuńJa poproszę jeszcze o to by lato trwało do grudnia i będę w 7 niebie :)
UsuńTo musiało być obłędnie pyszne!
OdpowiedzUsuńByło świetne. Polecam :)
Usuńwow.. muli jeszcze nie próbowałam :D
OdpowiedzUsuńTo zapraszam do próbowania :)
Usuń